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domingo, 15 de dezembro de 2013

Natal - Tempo de Nascer de novo... Com Aninha Prata


NATAL
"Mais uma vez, celebramos o 
Nascimento de Jesus, para
Aprendermos a nascer de novo.

Nascer de novo para a vida.
Nascer de novo parao amor.
Nascer de novo para a esperança.
Nascer de novo para os outros.
Nascer de novo para a Justiça.
Nascer de novo para a libertação.
Nascer de novo para a solidariedade.
Nascer de novo para os esquecidos.
Nascer de novo para os sofredores.
Nascer de novo para a coragem.
Nascer de novo para a alegria.
Nascer de novo para a fé.
Nascer de novo para a família.
Nascer de novo para os amigos.
Nascer de novo para você.
Nascer de novo para Deus."
(Pe juvenal Arduini)


Aninha Prata nos surpreendeu mais uma vez, preparando em seu ateliê, um Natal lindíssimo, preservando o seu verdadeiro sentido.
Um presépio, confeccionado em barro, pelas irmãs Beneditinas, do Mosteiro da Glória de Uberaba, e a profunda mensagem do Monsenhor Juvenal Arduini, deram a diretriz da nossa matéria... Tempo de Nascer de Novo,

Desta vez, Aninha Prata homenageou as suas alunas de pintura e montou a mesa principal, o aparador e a pirâmide, com pratos pintados exclusivamente por elas.


Uma toalha requintada, bordô, com detalhes dourados discretos, valorizou a beleza dos pratos pintados à mão. Cada um com um motivo diferente, simbolizando o Natal. O sousplat dourado, deu o toque de requinte necessário. Os porta guardanapos de pérolas com contas douradas, receberam os guardanapos de tecido com renda e em seu interior foram acomodados os talheres, uma sugestão bem interessante.
Pinhas contornando os dois castiçais de madeira e velas com contas douradas, foram os arranjos centrais da mesa. 
As taças de cristal com ouro, muito elegantes, mantiveram a neutralidade da mesa, dando foco às porcelanas artesanais.


Pirâmide com pratos pintados pela talentosa  aluna Carola.


No aparador, a parede recebeu uma moldura dourada, vazada, no seu interior foi criada uma árvore de Natal com laços e xícaras pintadas...A ideia é sensacional! Você pode montar a sua com os nomes dos convidados, com fotos ou até com pequenos poemas para cada convidado.


Algumas garrafinhas de porcelana com tampinhas de bolas natalinas e um lacinho de corda de bacalhau, abrigam um delicioso licor,  delicadezas para os convidados.
No prato, um gorro de Papai Noel...

Folhagens e flores vermelhas complementam o visual, fazendo o balanço volumétrico.

Observem a beleza dos pratos que contornam a árvore, na parede, pintados pela aluna Aparecida.
Detalhes do aparador.

 






Detalhes dos pratos pintados pelas Alunas Ana Maria, Mônica, Léa, Aparecida, Nilda, Neuza, Carola, Ziza, Sueli, Isa, Alda, Fatinha, Ilza, Patricia, Mariana e pelo aluno Marcelo



Visual muito harmônico.











Uma mesa exclusiva para as crianças, com muitas dicas...










Copinhos pintados, acomodados em formato de árvore, são lembrancinhas para as crianças.



As botinhas de Papai Noel servem de porta talheres e estão cheias de balas e bombons. Logo após a refeição se transformam em lembrancinhas para as crianças.

Até na mesa para o café, os detalhes fazem a diferença.

Tudo muito delicado!


Olha o charme das botinhas....Estas vão para os meus filhinhos!



Obrigada Aninha Prata! Seu talento e carinho nos transbordam de alegria.
Feliz Natal!
Nós te amamos!
Beijos e até a próxima.
Visitem o Ateliê de Aninha Prata, Av Dr Fidélis Reis,630 Lj 11 (34) 3321-8238

Um Natal bem Brasileiro com o Chef Ronivaldo de Figueiredo


Fomos recebidos com muito carinho pelo Chef Ronivaldo de Figueiredo, do Restaurante Cozinha d'Ouro, em seu apartamento, que preparou, para o Construir com Arte, uma de suas criações, Panceta à Pururuca.


Num ambiente bem charmoso, o Chef cozinha com alegria.


Recentemente, Ronivaldo foi destaque na revista de circulação nacional,  Viver Bem Brasil, com um prato que realça a sua principal característica, sofisticação com simplicidade. 
Com talento ele conseguiu transformar ingredientes comuns em verdadeiras iguarias.

Para preparar a Panceta, com rendimento para seis porções, você vai precisar de:
Dois quilos de Panceta Suína, com pele.
Suco de rrês limões china ou siciliano.
Três dentes de alho amassados.
Uma colher de sobremesa de colorau.
50gr de pimentão vermelho em rodelas.
50gs de pimentão verde, em rodelas.
100gr de tomate sem sementes.
100gr de cebola em rodelas.
Sal, pimenta do reino e alecrim fresco.
Meio litro de óleo para pururucar.

Para fazer:
Deixe a panceta marinando no suco dos limões, alho, pimenta, colorau e alecrim, por 12 horas, na geladeira.
Após as 12 horas, acrescente os tomates, pimentões e cebola, cubra com papel alumínio e leve ao forno, 180 graus,  por três horas, depois desse período, retire o papel e deixe dourar.
 Retire do forno, aqueça  o óleo e jogue por cima da Panceta já dourada, para pururucar.
Os aconpanhamentos escolhidos pelo chef, foram o jiló refogado com repolho roxo e farofa natalina.





Segundo o Chef, a escolha dos acompanhamentos é de extrema importância, já que  a composição do prato depende desse visual e desse sabor.

O inusitado jiló refogado com o repolho roxo, além de trazer a brasilidade ao prato, deixa-o com um colorido muito interessante.



Na  montagem do prato é necessário observar todos os detalhes, a escolha da porcelana é muito importante, o posicionamento da panceta, com a parte pururucada voltada para a frente do convidado, os acompanhamentos vão ornar o elemento principal, que é a carne, , sem ocupar as bordas do prato, só a área central.

Uma farofa com elementos natalinos ajudam a compor o momento.




Pronto.... Além de delicioso, com um colorido especial, o prato ficou maravilhoso....Uma verdadeira ceia de Natal. Parabéns Chef Ronivaldo, obrigada pelo carinho. Feliz Natal a você, toda a sua família e a toda a equipe da Cozinha d'Ouro.



O Restaurante Cozinha d'Ouro fica na Praça Manoel Terra, 432 Telefone (34)3333-2242 Uberaba-MG

segunda-feira, 9 de dezembro de 2013

Um jantar artístico, com Léa Abdanur e amigas da porcelana.



Léa Abdanur, atenciosa anfitriã, recebeu em alto estilo, a turma de pintura em porcelana da professora Aninha  Prata.

As colegas prepararam uma surpresa para a Léa e cada uma pintou um prato com motivos natalinos, compondo uma mesa maravilhosa! 



De pé, da esquerda para a direita, temos Mariana, Ana Maria,  Cristina, Nilda, Ziza, Patricia, Aparecida, Sueli, Mônica, abaixadas: Carola, Aninha, Léa e Ilza.

No hall de entrada, um aparador todo decorado com cup cakes e colherinhas personalizadas. Todos os convidados foram homenageados...

O aparador da mesa de jantar também foi delicadamente ornamentado.


Que lindo!

Delicadezas!

Detalhe dos porta guardanapos...



No lavabo, a toalha bordada pela Léa, lembra o Natal.

Até o papel higiênico foi delicadamente escolhido.




O presépio peruano, também presente na decoração, é uma recordação da última viagem!


Olha o capricho da decoração.



O Natal inglês...




Amigas queridas, Mônica e Nilda.
Aninha Prata, a grande artista e professora.


Todas felizes com o encontro. Mônica, Fatinha e Isa.


Amigo secreto revelado, regado a damascos, castanhas e requintado frisante, Um jantar delicioso, com direito a porcelana inglesa, mousse de morango na sobremesa e uma boa conversa... Tudo isso  fez da noite, um encontro perfeito!  Obrigada Léa! Foi sensacional! Beijos e Feliz Natal!